Welkom op onze gloednieuwe webshop!
Ontworpen om zowel knapperige korsten als delicate viennoiseries moeiteloos te snijden, combineert ons Japanse broodmes precisie en controle. Het hoogwaardige gekartelde lemmet, gesmeed uit een mix van twee premium staalsoorten, zorgt voor een zuivere snede — zonder te pletten of te scheuren, zelfs bij het stevigste brood.
Meer dan zomaar een broodmes: gebouwd voor duurzaamheid, met langdurige scherpte, perfecte stabiliteit en een ergonomie die elke snijbeweging soepel en gecontroleerd maakt.
Want goed brood verdient meer dan een gemiddelde snede. En een goed mes verdient meer dan onderschatting.
Kenmerken
Met de hand gehamerd lemmet (26 cm) in hoog-koolstof AUS-10 staal + 430 staal
HRC ±60 (meting van de hardheid van het lemmetstaal)
Handgreep van Mkuruti-hout en ebbenhout.
De beschikbaarheid van afhaalpunten kon niet worden geladen.
Geniet van gratis verzending op al je bestellingen vanaf 100€
Elk product is zorgvuldig gekozen op vakmanschap en betrouwbaarheid.
Alle betalingen verlopen via een veilige, versleutelde verbinding.